Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Просим ознакомиться с политикой конфиденциальности
OK

О Кулинарии Жемчужина

Мы создаём вкус, которому доверяют, чтобы радовать вас качеством и заботой в каждой детали.

О нас

Жемчужина — больше, чем кулинария

«Жемчужина» — сеть универсамов и кулинарий с собственным производством. Мы создаём готовую еду и продукты для обычной жизни: когда нужно быстро позавтракать, взять обед с собой, купить ужин домой, встретиться за чашкой кофе или подготовить стол к празднику.

За каждым блюдом на нашей витрине стоит большая работа. Мы разрабатываем и проверяем рецептуры, контролируем качество ингредиентов и ежедневно доставляем готовую продукцию в наши магазины.
В основе нашего подхода простой принцип: «Всё как для себя дома».

На нашей фабрике-кухне создаются готовые блюда, свежая выпечка, десерты, полуфабрикаты и продукты собственного производства. Мы постоянно развиваем ассортимент, сохраняя внимание к качеству и вкусу.

более

блюд

«Жемчужина» объединяет универсамы и современные кулинарии в регионе Кавказских Минеральных Вод. Здесь можно купить продукты для дома, выбрать готовый обед, взять кофе или свежую выпечку.

Мы выбираем ингредиенты и рецепты так, будто готовим для своих.

Артём Гончаренко, бренд-шеф

200

более

локаций

10
С 2009 ГОДА

История «Жемчужины»

С 2009 года мы развиваем магазины, кулинарии и собственное производство. В основе нашей истории простая идея: хорошая еда, которую мы сами готовы поставить на свой стол.

2009

С чего всё началось

В 2009 году появился первый универсам «Жемчужина». Мы хотели объединить в одном месте продукты для дома и готовую еду, которой можно доверять.

С первых дней мы развивали собственную готовую продукцию. Со временем это направление стало одной из основ бренда.

Начало истории Жемчужины НАЧАЛО ИСТОРИИ
РАЗВИТИЕ

От первых блюд до собственного производства

Вместе с сетью росло собственное производство. К готовым блюдам добавились хлеб, выпечка, полуфабрикаты, колбасы и мясные деликатесы.

Мы совершенствовали рецептуры и технологии. Некоторые продукты стали узнаваемыми и полюбились нашим покупателям.

Собственное производство Жемчужины СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
2020

Новый формат кулинарий

В посёлке Иноземцево открылся первый магазин кулинарии. Новый формат был ориентирован на готовую еду и удобные ежедневные покупки.

Здесь можно было взять блюда с собой, купить выпечку или выпить кофе. Позже кулинарии появились в Пятигорске, Ессентуках и других городах КМВ.

Современный формат кулинарии НОВЫЙ ФОРМАТ
НОВЫЙ ЭТАП

Как менялась «Жемчужина»

Мы расширяли ассортимент и производственные возможности, обновляли упаковку и оформление витрин, развивали кондитерское направление.

В кулинариях появились места для гостей: теперь здесь можно не только купить еду с собой, но и пообедать или выпить кофе.

При этом главный принцип остался прежним: «Всё как для себя дома».

Разнообразие ассортимента Жемчужины НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
СЕГОДНЯ

Больше, чем кулинария

Сегодня «Жемчужина» развивается как современный гастрономический сервис готовой еды.

Мы предлагаем блюда разных кухонь, развиваем новые продукты и форматы, сотрудничаем с локальными производителями. И по-прежнему уделяем главное внимание вкусу и качеству.

Жемчужина сегодня ИСТОРИЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ
2009 — СЕГОДНЯ

У этой истории
ещё много впереди

Мы продолжаем развиваться, сохраняя то, с чего всё началось: уважение к продукту, внимание к вкусу и заботу о гостях.